Kategorie: Kamptal

2003 Hiedler Ein Veltliner wie er sein soll – perfekt ausgewogene Balance von Frucht, Säure und Pfeffer.

Wunderbar, nur zu empfehlen!

Dazu haben wir mal wieder Ballon Cup gespielt [1,2] – ich verliere dauernd, trotzdem ein geniales 2-Personen Spiel!

2001 Jurtschitsch Dies ist das Flaggschiff von Jurtschitsch: Ein Cuvee aus 50% Blauer
Burgunder, 40% Zweigelt und 10% Merlot, aus den besten Trauben der
Riede Spiegel.  Im Holz ausgebaut (was in keinster Weise
hervorschmeckt) hat dieser Wein eine ganz klare  Frucht, viel
Körper und  schon  schön trinkbar – der Unterschied zum 
normalen Rotspon  (gleiche Zusammensetzung) ist beachtlich.

P.S. bei einer sponten Verkostung der Jurtschitsch Weine heute auf
dem   Heimweg war dies der herausragende Spitzenreiter. Die
Veltliner und Rieslinge fand ich eher schwach ( bis auf den
Schenkelbichel 2001 – allerdings ziemlich teuer), ganz toll der
Zweigelt Reserve mit intensivem Kirscharoma, den gibt es allerdings
erst nach Ostern.

2002 Hiedler Ich glaub ich zieh ins Kamptal – da schmeckt einfach alles! Dieser tolle Veltliner von einem  der Pioniere im ökologischen Weinbau
mal  wieder ganz besonders. Fein ausgewogenes Verhältnis von Säure
und Frucht,  leicht aber trotzdem voll – schöner Pfefferton –
meine Frau war auch begeistert und die Flasche viel zu schnell 
leer.

Dies  ist ein echter SLURP-O-RAMA Wein:

„…stunningly fragrant, sorrel,
rhubarb, strawberry, chervil; the palate is a SLURP-O-RAMA, mineral and
delicious, brighter and cressier than the nose foretells; like avocados
and ground-up stones. Spicy farewell. I could drink a bathtub-full of
this.“ _{Terry Theise}