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Chona‘s Marani – Kisi 2022

Ein orangener Wein – eigentlich nicht mein Ding. Aber dieser Wein aus Georgien ist ziemlich beeindruckend: “Sehr kräftige Bernsteinfarbe mit dunkelroten und grün-lichen Reflexen, eine Gewürzkiste in der Nase: Trocken-obst, Kräuter, Honig, Walnuss, unter Sowjetzeiten war diese hochwertige, nicht besonders ertragreiche Sorte fast ausgestorben. Gut, dass es sie noch gibt, denn das ist ein makelloses, intensives Geschmackserlebnis und haftet am […]

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Bud Spencer, St. Kilian und Whisky

Nie und nimmer hätte ich einen Whisky mit Bud Spencer auf dem Etikett probiert wenn nicht … Philipp Stapel als Küchenchef zu einer einer tollen Küchenparty im Störtebeker in der Elphi geladen hätte und man dort nach Herzenslust Speisen und Getränke an vielen Stationen probieren konnte – unter anderem am Whisky Stand von der deutschen Destillerie St. Kilian. Probieren kostet […]

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Anthony Thévenet – CHÉNAS „VIEILLES VIGNES“ 2017

Und wieder ein Highlight in diesem Jahr: der Chénas von Anthony Thévenet entspricht exakt meiner aktuellen Geschmackserwartung. Der letzte Beitrag über Weine aus dem Beaujolais ist über 12 Jahre her (und hat den Versionscrash meiner WordPress Seite zwar überlebt – allerdings nur inhaltlich, die Bilder sind weg), aber auch damals war Hendrik Thoma schon verantwortlich für meine Begeisterung. Ich zitiere […]

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Fellbach – Lämmler Lemberger GG 2017

Ich und Lemberger – hätte ich nicht gedacht, dass Lemberger in meinem Blog auftaucht. Was für eine Offenbarung, was für ein wunderbarer Wein! Hat mein lieber Freund Thomas Silvester mitgebracht, und nun Ostern zum Lamm (Cossciotto DÀgnello con le Olive mit Patate trifolate) .. eine perfekte Kombination. Die zweite Hälfte am Ostersonntag der Flasche war fast noch besser . Unglaublich […]

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