Mrz 102019
 

Ein wunderbares Geschenk zum Abschluss eines tollen Projekts mit tollen Kolleginnen. Und der Name verpflichtet 🙂 Voller Ehrfurcht haben ich ewig auf den richtigen Moment zur Verkostung gewartet und dann endlich (!) entschieden – nach 3 Monaten wird endlich verkostet … WHOW, was für ein tolles Erlebnis: der Macvin ist laut dessertwein.de ein Mistelle: „unvergorener Traubensaft wird mit Tresterbrand, dem Marc de Jura versetzt ..“

Genial – goldgelb im Glas, sehr ungewöhnliche Nase erinnert an sherry, Litschi, würzig. Dann im Mund die Explosion: immer noch sehr würzig, wuchtig, voll, schmelzig, Nelken – ein Traum!

95 Punkte

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Mai 132017
 

Es wird Zeit dieses Blog endlich wieder zu beleben –  tolle Weine habe ich ja im letzten Jahr genug getrunken, hatte aber wohl eine Schreibblockade – auf geht’s! Und es soll nicht nur um Weine gehen, sondern auch um das drumherum: vor allem um Spiele … viel Spass.

Nach einer wundervollen Woche in Marrakesch mit zwangsläufig wenig Alkohol und leider doch eher enttäuschendem Essen aber tollen Eindrücken hatte ich Lust auf richtig guten Barolo. Was soll ich mehr sagen: Gavi Dagromis ist perfekt – schon die erste Nase hat mich glücklich gemacht (oweh: wenn das KI interpretiert tendiert das wohl in Richtung Pulver:) .. da will man ewig riechen und traut sich gar nicht schmecken. ABER – was folgt … traumhaft! Würzig und samtig im Mund, leicht und schwer, komplexe Aromen, viele Beeren … alles was meinen perfekten Barolo ausmacht, ich bin begeistert!

92 Punkte

Dazu wird es dann nachher unser Lieblings-Essen nach Urlauben (ausser in Italien) geben: weltbeste Tomatensoße mit Spaghetti – eine Dose Mutti, 70g Butter + eine halbe Zwiebel (ganz), 1h leicht köcheln … fertig

Und vorher haben wir unser Urlaubs-Spiel zu zweit ausprobiert (im Urlaub mit der Lieblingstochter zu dritt  – die hat dauernd gewonnen:): Imhotep. Auf der Auswahlliste Spiel des Jahres 2016. Ein tolles Spiel mit leichten Regeln, aber viel Optionen, sehr viel Interaktion und Strategie, ein bisschen Glück – und in 40 spannenden  Minuten gespielt. Zu zweit taktischer und enger aber genauso viel Spaß.

 

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Mrz 222016
 

  Spätburgunder aus Baden hatte ich noch nicht so viele glaube ich – das wird sich wohl ändern. Was die beiden da Hand in Hand produziert haben ist toll. Ein auf den ersten Eindruck leichter, frischer Spätburgunder der plötzlich gewaltig Druck im Mund entwickelt, würzig, viele Beerenaromen, viel Kirsche, allerdings eher kurz im Abgang aber vielschichtig und mit viel Spaß!

89 Punkte

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Jan 032016
 

Erster Eindruck – der böchselt … aber im positiven Sinn! Erdig, deftig , schwer , ein bisschen Dung … Toll!! Aber dann kommen die Beeren, Pflaumen, Tabak. Druck im Mund, passt zur Nase, langer Abgang … Toll! Viel besser als der mehr als doppelt  so teure Tignanello den ich mir Weihnachten gegönnt habe und ziemlich enttäuscht war. 
 

90 Punkte

  

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Apr 052014
 

Mit Kalifornischen Rotweinen von Shafer  habe ich meine Reise in die Weinwelt vor ca. 20 Jahren begonnen. Unvergessen die grandiose Weinprobe in der Amerikanischen Botschaft in Hamburg. In den letzten Jahren ist es bei mir etwas ruhiger um die Kalifornier geworden.

Hier nun der Bericht zum California Grand Tasting vom 18. März (in Klammern jeweils die Parker Punkte):

Ridge Monte Bello, Santa Cruz Mountains , 1995 (96PP)

  • tolle Nase, voll im Mund , super rund und ausgewogen, alte Welt – das fängt ja grandios an, mein erster Favorit !

Freemark Abbey, Sycamore Vineyard, Napa Valley, 2005 (90PP)

  • leicht kratzig am Gaumen, schön kantig, grüner Pfeffer, merkbare Tannine, seltsame Nebentöne

Silver Oak, Napa Valley, 2005 (91PP)

  • sehr rund und weich (4 Jahre amerikanische Eiche + 2Jahre auf der Flasche), errinert an Rioja, blumig, süß, etwas kurz im Abgang (easy drinking)

Beringer, Private Reserve, Napa Valley, 2006 (94PP)

  • wunderbare Frucht und Süße, 14,5%, sehr frisch , samtig im Mund – den kann man kauen: auch ein Favorit

Clos Pegase Hommage, Tenma Vineyard,Napa Valley, 2007 (93PP)

  • extrem fruchtig, mir schon zu süß – jetzt kommen die modernen Kalifornier

Bucella, Napa Valley, 2007 (96PP)

  • komplexe Nase, sehr reif, viel Frucht und Süße, langer Abgang

Stag’s Leap Wine Cellars, Fay Vineyard, 2008 (92PP)

  • reiner CS, es wird für meinen Geschmack wieder besser, nicht so frucht betont, langer Abgang

Merryvale Profile, Napa Valley, 2008 (96PP)

  • sehr würzig (Maggi Nase :), wuchtig, dicht ein typischer Parker Wein

M by Michael Mondavi, Napa Valley, 2009 (91PP)

  • Kräuter, Würze, duftig, die Frucht tritt etwas zurück – genial !

Robert Mondavi Winery Reserve, Napa Valley, 2010 (95PP)

  • klassische Napa Valey, wieder sehr fruchtig und süß, Minze, sehr dicht

Caymus Vineyards, Special Selection, Napa Valley, 2008 (94PP)

  • animalisch, stinkig, erdig, Bleistift, vielfältige Aromen im Mund , 15,4% aber die stören nicht

Joseph Phelps Insignia, Napa Valley, 2010 (95PP)

  • nun eher wieder alte Welt, die Süße tritt zurück, perfekt assembliert, komplex, dicht – wieder ein Favorit

Fazit: das war eine wunderbare Veranstaltung mit traumhaften Weinen. Hendrik Thoma meinte während der prima Moderation (zusammen mit  Markus Berlinghof ) , dass alte und neue Welt immer näher kommen – mir haben aber die kalifornischen Weine die „nach alter Welt“ ausgebaut werden deutlich besser geschmeckt. Dies kam dann nachher beim Rundgang und der Verkostung einiger Pinot Noirs noch wesentlicher zur Geltung – davon aber mehr beim nächsten Beitrag.

Meine drei Favoriten :

  1. Ridge Monte Bello
  2. Joseph Phelps Insignia
  3. Robert Mondavi Winery Reserve

CaliforinaGrandTasting

 

 

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