nicht nur flüssiger Hedonismus
ein Pinot Noir aus der Toskana – ungewohnt für mich. Farbe und Nase typisch, aber am Gaumen ganz anders: sehr trocken, deutliche fast bittere Tannine, relativ flach im Mund und kurzer Abgang. aber irgendwie fasziniert er mich doch mit versteckten vielschichtigen Nuancen von Kirsche, Leder, Tabak und Nachhall im Mund … ein widersprüchlicher Wein, ich glaube er gefällt mir doch. […]
WeiterlesenErster Eindruck: Wahnsinns Nase – erdig, dunkel, animalisch Maggi, Tabak, Pflaume… und das schon in der Nase? Schaun mer mal. Im Mund voll, rund, weiche Tannine aber insgesamt schön kantig und druckvoll, langer und voller Abgang – und das frisch aus der Flasche? Nächster Eindruck nach 10 Minuten… Runder aber tiefer in der Nase, Beerenaromen treten in den Vordergrund. Im Mund noch weicher, klasse Würze , kräftige Kirsche, eher noch voll mundiger … Ich bin schwer angetan Ein perfekter Brunello – 93 Punkte (v.a. zwengs des ersten Eindrucks)
WeiterlesenHmm, ich bin unschlüssig. Am Anfang tolle Nase, viel Frucht im Mund weich und rund. Jetzt nach 4 Stunden dominieren die Tannine: eher kratzig am Gaumen, Tabak, etwas Kirsche aber zu viele Bitteraromen. Sehr pelzig, vielleicht ist aber meine Erkältung auch noch nicht vorbei. Ich habe mir mehr erwartet – 85 Punkte
WeiterlesenWhow !!! Einer der besten Weine die ich seit langem genießen durfte, was für ein Traum. Schon in der Nase sehr intensive, animalische, kräftige Aromen. Dunkles Rubin im Glas und der erste Eindruck im Mund bestätigt, was die Nase verspricht. Kraftvoll, würzig, erdig, komplex, sehr schöne Beerenaromen, Tabak, Vanille, langer Abgang. 93 Punkte
WeiterlesenEigentlich bevorzuge ich ja klassisch ausgebaute Barolo, aber die Cascina Lo Zoccolaio aus dem Piemont folgt dem modernen Weinstil … hmm der Barolo ist aber trotzdem wunderbar: typische Nase mit kräftiger Frucht, im Mund voll mit ebenfalls prägnanten Aromen von Kirsche, Pflaume und schöner Würze. Weich eingebunden Tannine, lang im Mund und Abgang – gefällt mir ausgesprochen gut ! 88 […]
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