nicht nur flüssiger Hedonismus
2001 Pinot Grigio , Peter Zemmer Südtirol 2001
Blasses Gelb; frische Frucht und blumige Noten – so beschreibt ihn mein Weinhändler, welcher mir heute ein Flasche mitgegeben hat: Danke, wenn er nochmals in die Hilfe schaut, wird er bald als Sponsor erwähnt
Ein klarer, direkter Wein mit guter Säure: schmeckt meiner lieben Frau und auch mir (obwohl ich sonst Pinot Grigio eigentlich nicht mag).
Weiterlesen1998 Schwarz steht der Wein im Glas, braucht noch etwas Luft, zeigt dann, dass er ein großer Terroir-Wein ist; sehr guter Umgang mit dem Holz. Gemessen am Preis ist der Copy Santa immer einer der besten des Südens. Der 95er ist noch lange nicht fertig, auch dieser hat noch beachtliches Potential; mal sehen was die 2000er machen.(Apr. 03)
Weiterlesen1999 Kurt Angerer Eine tolle Steigerung: Schöne Frucht, fein eingebundene Tannine – ein kräftiger Wein. Da kann man doch nur sagen *Tu felix Austria!*
WeiterlesenDomaine Combier
In Nizza im Weinlokal Le Vin sur Vin am Gründonnerstag 2003 getrunken (das Essen ist leider sehr teuer und eher schwach, die Weine dagegen beachtlich: z.B. Pegeau Reserve 1998 38 Euro, ein Trevaillon 2000 ca 60 Euro, dieser hier 33 Euro). Einer der besten Nicht-Riesling-Barrique-Weissweine, die ich je getrunken habe: wunderbare Fruchtarmonen, perfekt eingebundenes edles Holz, großartig.
WeiterlesenPica Broca 2001 Coteaux du Languedoc
Einfacher, aber sehr klarer und sauberer Wein, typisch.
La Sauvageonne 2001
Ein Cuvee aus 85% Merlot 10%CS und (da muss ich nachschauen). Aus einer Blindprobe mit lauter verschiedenen Rebsorten, auf Merlot ist hier niemand gekommen; überhaupt hat sich gezeigt, dass der massive Einsatz von neuem Holz die Rebsorten-Charakteristik sehr stark verschleiert (wenn man’s weiß, ist es immer einfach etwas typisches hineizulesen!). Ist aber ein sehr schöner Wein, der in den nächsten Jahren noch stark zulegen wird; schon jetzt gut zu trinken. Sehr gutes Preis-Qualitätsverhältnis (auch beim Pica Broca).
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