Kategorie: Österreich

Österreichischer Geburtstag

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Leider (?) war der für den
Geburtstag geplante Nepomuk vom Weingut Kloster am Spitz (KaS)
ausverkauft (bis auf 2 Flaschen aus der Auslage) – also war ich gezwungen
auf Alternativen auszuweichen. Auch der Zweigelt von Aumann war nur 
noch mit 3 Flaschen verfügbar … was tun ??? Aus der Not eine Tugend machen
, und von jedem nur 2 kaufen:

  • Zweigelt Cabernet 2002 von Aumann – schöner, klarer Cuveet
  • Nepomuk 2002 von KaS – nicht ganz die Klasse des 2001 aber immer
    noch toll
  • Pinot Noir 2003 von KaS – sehr schöner Pinot Noir, und diesmal
    kein dominierendes Holz
  • Hoadocka St. laurent von Netzl – große Klasse !

Mein und Lucies Favorit war allerdings der rote Muskateller von KaS –
ein lieblicher (eigentlich fast schon Süß-) Wein, den wir schon Mittags
probierten und den Tag über beim Kochen immer wieder verkostet haben –
wunderbar 🙂 Passt aber auch prima zu Käse oder zur Nachspeise!

 

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Kategorie: Österreich, Sonstige (au)

Ruster Ausbruch Weissburgunder Essenz

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1998 Ernst Triebaumer

Der für den Neusiedlersee typische starke Botrytisbefall hat
einmal mehr für ein herausragenden Süßwein gesorgt: delikate
Würzigkeit, viel Power, sehr tiefe und vielschichtige Nase
(Nasenbärwein); am Gaumen ebenfalls sehr komplex und elegant,
viel Extrakt(süße), sehr schmelzig. Auf Grund des perfekten
Säure-Süße-Spiels hat diese Essenz ein hohes Maß an Harmonie
und Eleganz (das sonst für Weine mit sehr, sehr hohem
Restzucker typische Kratzen im Hals fehlt total); feine
Würzigkeit und Mineralik, die zu den kandierten gelben
Früchten ideal paßt. 95+ 

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Kategorie: Österreich, Sonstige (au)

3. Österreichische Weinmesse

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Stocker und Oxhoft

Weinmesse Heute ein kurzer Überblick über unseren Besuch der 3. Hamburger Weinmesse präsentiert von Oxhoft Weinhandel und Restaurant Stocker – so nah kann das Burgenland sein 🙂

Zu den vielen Weinen gab es hervorragende Leckereien von Stocker – besonders die Mini-Topfenknödel waren ein Traum!

Die folgenden Weine sind alle Jahrgang 2003, falls nicht anders beschrieben.

Weingut Bründelmayer, Langenlois

Grüner Veltliner Vogelsang
sehr schöner und typischer Veltliner
Heiligenstein Riesling
kräftiger und mineralischer Riesling mit viel Frucht

nicht so gut hat mir der im Barrique ausgebaute Veltliner geschmeckt.

Bründlmeyer
Ehn

Weingut Ehn, Langenlois

Gemischter Satz alter Panzaun
frischer Cuvee aus 8 Sorten, gut als Aperetif
Grüner Veltliner Oberer Panzaun
kräfiger Veltliner aus 70 Jahre alten Trauben
Riesling Loiserberg
sehr gut
Riesling Heiligenstein
noch sehr verschlossen
Chardonnay BA
Die schönste Beerenauslese der Messe – nicht zu schwer, nicht zu süß, komplex und viel Frucht

Weingut Nittnaus, Gols

In Gols gibt es 15 Nittnaus, davon alleine in der Hauptstrasse 5 und 2 mit gleichem Vornamen – und alle machen Wein!

Burgenland Cuvee
gute Mittelklasse
Pannobile 2002
60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch – hat mir sehr gut geschmeckt!
Nittnaus Nittnaus Weine
Triebaumer

Weingut Triebaumer, Rust

Blaufränkisch
7 Monate im Fass gereift, ohne das dieses hervorschmeckt, schön!
Blaufränkisch Oberer Wald 2002
16 Monate im Fass, etwas bitter im Abgang
Cabernet/Merlot 2002
Eine Fassprobe die im November in die Flaschen kommt – ganz hervorragend!

Weingut Leidl-Putz, Purbach

Glawarinza 2002
diesmal verbirgt sich hinter dieser Marke ein guter Blaufränkisch
Zweigelt
der beste reine Zweigelt der Messe zu einem super Preis
Putz
Mohr-Sederl
destillery

Brennerei Mohr-Sederl

Unglaublich gute Geiste,Brände und Liköre. Insbesondere die Liköre sind genial

  • Weichsellikör und
  • Himbeerlikör

schmecken eher nach Fruchtsaft als nach Likör. Wegen des relativ niedrigen Alkoholgehalts müssen sie nach dem öffnen auch schnell ausgetrunken werden – das fällt bei der Qualität aber nicht schwer.

siehe auch:

 

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Kategorie: Österreich, Sonstige (au)
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