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Harkamp – Substance 2022

Der Riesling Substance 2022 von Harkamp aus der Südsteiermark ist ein charaktervoller Terroirwein von alten Rebstöcken aus besonderen Parzellen. Er zelebriert mit immenser Mineralik, würzigen Noten von weißem Pfirsich und Mirabelle sowie straffer Struktur das typische steirische Riesling-Profil. Leichtfüßig und trinkanimierend spielt er gekonnt mit dem Süße-Säure-Spiel – ein präziser Wein für Liebhaber mineralischer Stilistik. Das familiengeführte Weingut aus Leibnitz […]

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Nigl – Privat 2023

Der Riesling Privat 2023 aus der Ried Hochäcker von Martin Nigl ist einer jener Weine, bei denen man verstummt – im positiven Sinne. Elegant-pikante Rieslingaromen treffen auf saftige Kraft und mineralische Tiefe, die vom Glimmerschiefer-Terroir herrührt. James Suckling beschreibt die Nase als „sehr kühl und delikat“, während sich am Gaumen eine vielschichtige Textur mit perfekt integrierter Säure entfaltet. Ein Wein, […]

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Hirsch – Zöbinger Gaisberg 2021

Der Riesling Zöbinger Gaisberg 2021 von Johannes Hirsch ist so klar wie ein Gebirgsbach und dabei konzentrierter als ein Philosophieseminar um drei Uhr morgens. Fast 40-jährige Rebstöcke auf verwittertem Glimmerschiefer bringen hier Steinobst, wilde Kräuter und eine mineralische Präzision ins Glas, die Falstaff mit 96 Punkten belohnt. Die zitronig-salzige Länge bleibt haften wie eine gute Erinnerung – nur dass man […]

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Weinschach – Pret Nat

Hier kommt alles zusammen: Spiele, Kamptal, Zweigelt und Orange (die Lieblingsfarbe meiner Frau). Dieser Pret Nat ist mein Highlight 2024. Verkosten! einfach nur geil! Was ist Pret Nat? Hier die Erklärung von Wein am Limit: „Petillant Naturel – kurz Pet Nat – hat viel mit der ursprünglichsten Schaumwein-Bereitung der Welt zu tun. Die Franzosen nennen sie “Méthode Ancestrale” oder “Méthode […]

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Chona‘s Marani – Kisi 2022

Ein orangener Wein – eigentlich nicht mein Ding. Aber dieser Wein aus Georgien ist ziemlich beeindruckend: “Sehr kräftige Bernsteinfarbe mit dunkelroten und grün-lichen Reflexen, eine Gewürzkiste in der Nase: Trocken-obst, Kräuter, Honig, Walnuss, unter Sowjetzeiten war diese hochwertige, nicht besonders ertragreiche Sorte fast ausgestorben. Gut, dass es sie noch gibt, denn das ist ein makelloses, intensives Geschmackserlebnis und haftet am […]

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