nicht nur flüssiger Hedonismus
2001 Clos des Fees
in der Nase schwarze Beeren, ganz leicht edles Holz;
feine Tannine, elegant, dennoch fehlt Druck am Gaumen, Widerstand. Ist nicht so spannend, eher etwas enttäuschend, zu glatt (unsere Ansprüche sind vielleicht zu hoch).
Der 2000er hat mir besser gefallen.
Zukunft ?
Weiterlesen
2002 Hiedler Ich glaub ich zieh ins Kamptal – da schmeckt einfach alles! Dieser tolle Veltliner von einem der Pioniere im ökologischen Weinbau
mal wieder ganz besonders. Fein ausgewogenes Verhältnis von Säure
und Frucht, leicht aber trotzdem voll – schöner Pfefferton –
meine Frau war auch begeistert und die Flasche viel zu schnell
leer.
Dies ist ein echter SLURP-O-RAMA Wein:
„…stunningly fragrant, sorrel,
rhubarb, strawberry, chervil; the palate is a SLURP-O-RAMA, mineral and
delicious, brighter and cressier than the nose foretells; like avocados
and ground-up stones. Spicy farewell. I could drink a bathtub-full of
this.“ Terry Theise
2001 Weninger 
Wieder mal ein fantastischer Wein aus meiner Heimat:
16 Monate Ausbau im
neuem Barrique, würzig und kräftige Frucht mit starken
Kirscharomen.
Horitschon ist ein guter Ort sagt das Etikett
(sehr ausgefallen, sozusagen dreidimensional – die schwarzen Punkte
sind ausgestanzt) und dies ist ein toller Wein, jetzt schon gut zu
trinken und viel Potential.
2001 Domaine Bousquet Ich hatte diesen wunderbaren Kirschgeschmack des Chianti Classico Riserva Monna Lisa
in Erinnerung , und wollte etwas ähnliches – allerdings für viel weniger Geld.
Mein Händler hat mir den Latour de France
empfohlen – nicht schlecht: Eine wunderbare, fruchtige Nase und anfangs
auch viel Kirsch im Geschmack. Ganz weicher Tannin, aber trotzdem
kräftig und vielschichtig.
Den anhaltenden Abgang kann ich jedoch nicht
nachvollziehen – und am Ende des Abends schmeckt er eigentlich …
langweilig, da gibt es nichts neues zu schmecken.
2000 Rocher Nun haben wir den Vergleich gemacht: