nicht nur flüssiger Hedonismus
Tolle neue Entdeckung – vom ersten Schluck an alles Perfekt: Kirschnoten, Würze, voll und kräftig im Mund, langer Abgang und dies verbessert sich den Abend von Schluck zu Schluck. Barrique unterstützt, aber dominiert nicht, sehr gut eingebundene Tannine. Wenn ich allerdings den Innenstadt-Preis mit den Angeboten im Netz vergleiche … 🙁 Trotzdem 89 Punkte ! P.S. und das Wappen – hier […]
WeiterlesenGrandioser Riesling: intensive Frucht in der Nase (Aprikose, Banane und grünes), druckvoll im Mund mit wuchtigen Primäraromen, nicht zu süß, tolle Säure und laanger Abgang… Da stimmt einfach alles !
WeiterlesenEin perfekter Spätburgunder getarnt als Badischer Landwein – Tarnkappen Pinit Noir ! Schon in der Nase kräftige Beerenaromen, im Mund zuerst Brombeere, dann immer deutlicher Kirsche. Aber immer der klassische Spätburgunder da, reife Tannine und schöne Säure: ein super Wein!
WeiterlesenKlein aber fein – die erste #socialwine Session hat viel Spaß gemacht. Die Gespräche gingen nicht nur um Wein, sondern häufig auch über Wein-Bloggen, Apps und Social media: spannend! Von den Weinen haben mich die Rieslinge etwas enttäuscht: zu viele trockene und teilweise sehr experimentell: Riesling und Barrique mag ich gar nicht. Am besten haben mir die Rieslinge vom Weingut […]
WeiterlesenAm Wochenende haben wir die beiden Scheureben von Clemens Honrath probiert. Ich war ja schon bei der „Generation Riesling“ begeistert. Dieser Eindruck hat sich voll bestätigt. Beide Weine haben schöne gelb/grüne Farbe. Die Scheurebe 2011 trocken hat kräftige Aromen von Pfirsich und Zitrus in der Nase. Die Zitrus-Aromen wirken im Mund deutlich, anfangs etwas bitter im Abgang, aber das verfliegt […]
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