Les Catalognes
1998 Vins Pierre Clavel Ein idealer Wein für alle Tage.
WeiterlesenLirac Cuvée de la Reine des Bois
2001 Domaine de la Mordorée-Tavel Christophe Delorme
Bisher hatte ich nur von den großen C9P von Christophe Delorme gehört, aber nie getrunken, weil sie sehr schwer zu haben sind. Wie müssen die wohl schmecken, wenn schon der ‚Kleine‘ so sensationell gut ist.
Man spürt sofort, dass hier ganz große Könner am Werk sind: der Wein besitzt einen ganz festen Kern und entwickelt ein paar Stunden nach dem Öffnen wunderbare Aromen. Eine ganz feste, klare Struktur tritt hervor, sehr eigenständig und faszinierend, ständig neue Facetten, das ist ein echter Terroir-Wein.
Großartig!!
WeiterlesenCuvee Ulteia
2001 Domaine Mas de Martin Das ist etwas für die Freunde der großen Fruchtbomben (Sven war sehr begeistert). Mir ist das zuviel, da fehlt dann doch die Struktur und Eleganz (siehe Mordoree). Für den Preis aber doch ein sehr guter Wein, der sich vielleicht in ein paar Jahren noch besser zeigt.
WeiterlesenSelektion S, Trittenheimer Apotheke
2002 Clüsserath-Weiler
Sehr feine Rielsingfrucht in der Nase, sehr hedonistischer Wein, sehr rund im Mund (wieviel Restsüße?). Insgesamt hat uns der ‚Alte Reben‘ dann doch noch besser gefallen
WeiterlesenAlte Reben
2002 Clüsserath-Weiler Während uns bei einer Probe der trockenen Rieslinge des Jahres 2002 von Clüsserath-Weiler die kleineren Weine etwas enttäuschten (insbesondere der Kabinett war ziemlich fad), ist das hier ein echter Spitzenriesling mit sehr feiner asgewogener Nase und gutem Mundgefühl. Typische Rieslingaromen und große mineralische Dichte verbinden sich zu einem großen, harmonischem Wein, der in den nächsten 5 Jahren noch gewinnen dürfte.
Weiterlesen