nicht nur flüssiger Hedonismus
das hier sind interne Memos, hat nichts mit Wein aber mit
„Zope“:http://www.zope.org der zugrundeliegenden Technik zu tun – muss nicht
gelesen werden, der nächste Wein Artikel kommt bestimmt … und viele Gründe
warum der Ansatz mit DTML und Z-Classes zwar ganz einfach aber doch nicht so
gut ist:
1998 Martinez Bujanda ein entäuschender Rioja, zu viel Holz – zu wenig Frucht – zu würzig – kaum Körper
und dafür viel zu teuer: schade
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2001 Paul Lehrner Immer mehr Winzer bieten die uralte Traube Laurent reinrassig an
oder ersetzen damit Cabernet Sauvignon in den Cuvees. Eine interessante
Alternative zu meinem Liebling Zweigelt.
Dieser St. Laurent ist gekonnt im Barrique ausgebaut – welches den Wein
unterstreicht ohne zu dominieren. Dunkles violett, sehr würzig in der
Nase und noch mehr im Geschmack. Viel Frucht, Kraft und Körper:
„Schwere,
tiefgründige Lehmböden verleihen dem Rotwein Ausdrucksstärke
und Vielschichtigkeit, die vorherrschenden pannonischen Klimaverhältnisse
Fülle und Eleganz„
Ein klasse Wein!
Weiterlesen1996 Hansjörg Rebholz Toller, großartiger Wein, unglaubliche Harmonie von Aromen und sehr gut ausgeprägter Säure, wodurch der Wein trotz seines Alters eine wunderbare Frische erhält; in keiner Weise fett oder barriquegeprägt, keine aufdringliche Vanille. Große Eleganz. Super zu Seeteufel.
WeiterlesenWeingut Joachim Frick Zeigt sich jetzt in sehr guter Form: schöne Nase und gute Mundfülle, kräftige Säure, dennoch schon sehr harmonisch.
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