nicht nur flüssiger Hedonismus
Pinot Noir 2005 Irony Die Pinot Noirs aus Übersee haben einen deutlich sonnigeren Charakter. Hier schmeckt man die Sonne Kaliforniens deutlich. Sehr fruchtig in Nase und Mund, deutlich dunkler in der Farbe als die Europäer, langer würziger Abgang. Im Mund Beeren, Nüsse und Cola – toll was man aus Pinot Noir alles machen kann! 90 Punkte!
WeiterlesenPinot Noir Reserve 2006 Kloster am Spitz Der beste Pinot Noir bisher – perfekt: 93 Punkte. In sich ausgeglichen, abgerundet, dicht, klar, rein
WeiterlesenM Spätburgunder 2005 Schneider
Also im Moment auf Spätburgunder Trip und nebenbei Schneider Fan – dann muss ich den ja wohl auch verkosten: perfekt: eine Cuvee aus 2 Lagen: Kalksandstein und Kies – dicht, fett, langer Abgang : 90 Punkte
WeiterlesenVilla Maria 2007 Marlborough
Wie ihr seht, koste ich mich konsequent durch die Pinot Noir. Der (die?) Villa Maria von Marlborough ist traumhaft (das behaupte ich Moment wohl von allen:). Beerenaromen, Würze, Tabak, Vanille ,kräftige Frucht , Pflaumen. Dieser hat auch in der Nase deutliche Aromen. Und dazu ein klasse Preis/Leistungs-Verhältnis. Ich bin ungeheuer gespannt, was ich auf dieser Reise noch alles finde!
WeiterlesenPinot Noir 2006 Ernst & Co Das scheint mein Jahr der Pinot Noir zu werden! Zuerst der Frühburgunder auf dem Hamburger Weinsalon, dann ein toller Pinot Noir von Kloster am Spitz im Restaurant Nil – von dem werde ich sicher noch mehr berichten und nun Ernst & Co. Schöne Würze, gut eingebundene Tannine, Beerenaromen und langer Abgang. Das wird eine spannende Entdeckungsreise!
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