nicht nur flüssiger Hedonismus
Der Pinot Noir Großhöflein 2023 von Esterházy ist ein klassischer Ortswein vom Leithaberg, der auf kalkhaltigem Boden seine kühle Eleganz entwickelt. Mit seinem Bouquet aus Erdbeeren, Weichseln und feinen Burgundernoten zeigt er sich erfrischend zugänglich und doch komplex. Die handverlesenen Trauben aus den Rieden Föllig und Tatschler werden sorgfältig vinifiziert und präsentieren sich mit weichen Tanninen und mineralischer Tiefe. Ein […]
WeiterlesenHannes Reeh aus Andau am Neusiedlersee zeigt mit seinem Rohstoff Zweigelt 2022, wie vielseitig diese burgenländische Paradesorte sein kann. Sechs Wochen Maischestandzeit und Barrique-Ausbau machen aus 25 Jahre alten Reben auf rotem Schotterboden einen charaktervollen Wein, der mit dunklen Beeren, schokoladigen Nuancen und würzigen Tanninen überzeugt. Anders als die typischen kirschbetonten Zweigelts zeigt sich dieser elegant und zurückhaltend – eine […]
WeiterlesenHamburg 2025, Tschebull Eine fantastische Präsentation Österreichischer Weine in einem super Format: Wein Bingo und Wein Casino haben herausgefordert und Spaß gemacht!3 Flights: Riesling, Pinot Noir, Süßwein, dazwischen sehr gutes Essen vom Tschbull Team: Kaspressknöderl, Hirschrücken und Kaiserschmarrn: lecker!ACHTUNG: dieser Artikel wird fortlaufend ergänzt. Flight 1: Riesling 2. Flight: Pinot Noir 3. Flight: Süßweine
WeiterlesenDas Weingut Müller in Klöch liegt im steirischen Vulkanland, wo pannonisches Klima auf mediterrane Einflüsse trifft – eine Mischung, die Riesling richtig Spaß macht. Der Riesling Ried Seindl 2022 wächst auf Tuff- und Basaltgestein in einer der besten Lagen der Region und wurde 2023 zum Steirischen Landessieger gekürt. Mit seiner frischen Art, der feinen Fruchtigkeit und dem vulkanischen Charakter zeigt […]
WeiterlesenDer Riesling Substance 2022 von Harkamp aus der Südsteiermark ist ein charaktervoller Terroirwein von alten Rebstöcken aus besonderen Parzellen. Er zelebriert mit immenser Mineralik, würzigen Noten von weißem Pfirsich und Mirabelle sowie straffer Struktur das typische steirische Riesling-Profil. Leichtfüßig und trinkanimierend spielt er gekonnt mit dem Süße-Säure-Spiel – ein präziser Wein für Liebhaber mineralischer Stilistik. Das familiengeführte Weingut aus Leibnitz […]
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