nicht nur flüssiger Hedonismus
Das Weingut Müller in Klöch liegt im steirischen Vulkanland, wo pannonisches Klima auf mediterrane Einflüsse trifft – eine Mischung, die Riesling richtig Spaß macht. Der Riesling Ried Seindl 2022 wächst auf Tuff- und Basaltgestein in einer der besten Lagen der Region und wurde 2023 zum Steirischen Landessieger gekürt. Mit seiner frischen Art, der feinen Fruchtigkeit und dem vulkanischen Charakter zeigt […]
WeiterlesenDer Riesling Substance 2022 von Harkamp aus der Südsteiermark ist ein charaktervoller Terroirwein von alten Rebstöcken aus besonderen Parzellen. Er zelebriert mit immenser Mineralik, würzigen Noten von weißem Pfirsich und Mirabelle sowie straffer Struktur das typische steirische Riesling-Profil. Leichtfüßig und trinkanimierend spielt er gekonnt mit dem Süße-Säure-Spiel – ein präziser Wein für Liebhaber mineralischer Stilistik. Das familiengeführte Weingut aus Leibnitz […]
WeiterlesenDer Riesling Privat 2023 aus der Ried Hochäcker von Martin Nigl ist einer jener Weine, bei denen man verstummt – im positiven Sinne. Elegant-pikante Rieslingaromen treffen auf saftige Kraft und mineralische Tiefe, die vom Glimmerschiefer-Terroir herrührt. James Suckling beschreibt die Nase als „sehr kühl und delikat“, während sich am Gaumen eine vielschichtige Textur mit perfekt integrierter Säure entfaltet. Ein Wein, […]
WeiterlesenDer Riesling Zöbinger Gaisberg 2021 von Johannes Hirsch ist so klar wie ein Gebirgsbach und dabei konzentrierter als ein Philosophieseminar um drei Uhr morgens. Fast 40-jährige Rebstöcke auf verwittertem Glimmerschiefer bringen hier Steinobst, wilde Kräuter und eine mineralische Präzision ins Glas, die Falstaff mit 96 Punkten belohnt. Die zitronig-salzige Länge bleibt haften wie eine gute Erinnerung – nur dass man […]
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