Giulia Negri – Barolo La Tartufaia 2016
Helmut hatte zum Silvester diesen Wein mitgebracht, auch wenn der Giulia Negri Barolo La Tartufaia 2016 erst gestern sein Debüt feierte. Dieser klassische Barolo aus der höchstgelegenen Lage La Morras verbindet florale Eleganz mit mineralischer Tiefe – Lavendel, Rose und Kirsche treffen auf Unterholz, geröstete Haselnuss und Eukalyptus.
Am Gaumen zeigt sich die typische Strenge der Nebbiolo-Traube mit feinen Tanninen, roter Kirsche und Minze, getragen von frischer Säure. Ein Wein, der Burgunder-Finesse mit Barolo-Charakter vereint und beweist: Gute Dinge brauchen Zeit – Danke Helmut!
Barolo La Tartufaia 2016
Weingut: Giulia Negri, La Morra
Region: Barolo DOCG, Piemont, Italien
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Lage: La Tartufaia (Serradenari-Cru, 536m ü.M.)
Jahrgang: 2016
Verkostungsnotiz
Farbe: Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Nase: Lavendel, Rose, Kirsche, Unterholz, geröstete Haselnuss, Eukalyptus, mineralische Noten
Gaumen: Elegant und linear, rote Kirsche, Cranberry, Minze, Tabak, feine Tannine, frische Säure
Besonderheiten
Aus 40 Jahre alten Reben der höchstgelegenen Lage im Barolo-Gebiet. Ton-Böden sorgen für kraftvollen, fruchtbetonten Charakter. Giulia Negri vinifiziert mit burgundischer Sensibilität.
Trinkreife: Jetzt bis 2035
Serviertemperatur: 16-18°C
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