nicht nur flüssiger Hedonismus
Der Pinot Noir 2022 von Joseph Scharl aus dem Vulkanland Steiermark ist so eine charmante Überraschung im Glas. Zarte Himbeeren und Schlehen tanzen auf der Zunge, dazu diese kühle, saftige Waldbeerfrucht mit salzig-mineralischem Finish – typisch für den Vulkanboden, auf dem die Reben stehen. Mit 12% Alkohol bleibt der Wein schön trinkig und engmaschig, ohne dick aufzutragen. Dass Scharl seinen […]
WeiterlesenHamburg 2025, Tschebull Eine fantastische Präsentation Österreichischer Weine in einem super Format: Wein Bingo und Wein Casino haben herausgefordert und Spaß gemacht!3 Flights: Riesling, Pinot Noir, Süßwein, dazwischen sehr gutes Essen vom Tschbull Team: Kaspressknöderl, Hirschrücken und Kaiserschmarrn: lecker!ACHTUNG: dieser Artikel wird fortlaufend ergänzt. Flight 1: Riesling 2. Flight: Pinot Noir 3. Flight: Süßweine
WeiterlesenDas Weingut Müller in Klöch liegt im steirischen Vulkanland, wo pannonisches Klima auf mediterrane Einflüsse trifft – eine Mischung, die Riesling richtig Spaß macht. Der Riesling Ried Seindl 2022 wächst auf Tuff- und Basaltgestein in einer der besten Lagen der Region und wurde 2023 zum Steirischen Landessieger gekürt. Mit seiner frischen Art, der feinen Fruchtigkeit und dem vulkanischen Charakter zeigt […]
WeiterlesenDer Riesling Substance 2022 von Harkamp aus der Südsteiermark ist ein charaktervoller Terroirwein von alten Rebstöcken aus besonderen Parzellen. Er zelebriert mit immenser Mineralik, würzigen Noten von weißem Pfirsich und Mirabelle sowie straffer Struktur das typische steirische Riesling-Profil. Leichtfüßig und trinkanimierend spielt er gekonnt mit dem Süße-Säure-Spiel – ein präziser Wein für Liebhaber mineralischer Stilistik. Das familiengeführte Weingut aus Leibnitz […]
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2002 Tscheppe Ein ganz toller cuvee aus St. Laurent, Zweigelt und
Cabernet Sauvignon.
Sehr würzig, starkes
Beerenaroma , kräftig und sehr ausgewogen im Geschmack, langer
Abgang – das könnte mein neuer Lieblingswein werden !
Dazu haben wir St.
Petersburg gespielt – ein Higlight dieses Spielejahres –
funktioniert zu zweit genausogut (oder sogar besser, da
taktischer) wie zu viert.