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The Wolftrap

2004 Boekenhoutskloof

Die Sterne gibt es für den ersten Eindruck, den ich hier sofort notiere - fantastisch und direkt aus der Flasche: bin gespannt, wie der sich entwickeln wird.

Ganz tiefes, fast undurchsichtiges Rot. Sehr dicht und konzentriert. In der Nase Pflaumen und Tabak, im Mund würzig,Beeren, etwas Pfeffer ... sehr vielschichtig mit schönen reifen Taninnen.

Diese Cuvee aus Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Malbec ist wunderbar abgestimmt. Meine allererste Erinnerung war: Malbec .. den hatte ich doch schon mal - das war mein Favorit beim 20. Hamburger Weinsalon:  2002 Makauri, Golden Slope , da hat allerdings  Malbec dominiert - hier ist es der Merlot, aber ich glaube der Malbec macht den Ton. Diese beiden Wein möchte ich mal direkt vergleichen.