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Cotes de Provence Les Domaniers

2000 Ott

Die Sommerpause geht dem Ende entgegen, die Berge sind bestiegen und nun kann ich mich endlich wieder dem Wein zuwenden ...

Fangen wir an mit diesem Cotes de Provence: frisch und leicht, würzig - beerig, eine schöne Mischung von Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache und Cabernet Sauvignon.

Allerdings macht der Cabernet mir dann den Wein doch zu glatt und gefällig - ein leichter Spätsommerwein.