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Crozes Hermitage    

2004 Paul Jaboulet Ainé

Dieser Syrah schmeckt schon jetzt ganz hervorragend. Sehr klare Kirschnoten in der Farbe und Nase. Fruchtig und würzig im Mund, sehr weich und harmonisch - sehr schön ausgewogen mit langem Abgang. Ganz toll!

Dazu haben wir Sahara gespielt - ein inzwischen vergriffenes Spiel von Hexagemes: einfache Regeln und verzwickte Taktik, besonders am Schluss wird es ganz schön spannend!

Les Aunis    

1997 Ch. de la Roulerie

Aus 100% Chenin Blanc erzeugter Süßwein aus der App. Coteaux du Layon Chaume an der Loire. Für diesen fast öligen, sehr dichten Süßwein werden Noten von Honig, Mandeln, Bratapfel und Orangenschalen, sehr tiefe Aromatik, gekochte Birnen und sehr reife Bananen werden in der Runde der Weinfreunde aufgerufen. Trotz der Schwere des Weins kann man schwer die Finger davon lassen, die hohe Säure puffert auch hier die Süße gut ab, sodaß ein sehr harmonischer Gesamteindruck entsteht, der sich lange, sehr lange auf der Zunge und am Gaumen hält. 94 Punkte

Croze Hermitage 1999 weiss    

Domaine Combier

In Nizza im Weinlokal Le Vin sur Vin am Gründonnerstag 2003 getrunken (das Essen ist leider sehr teuer und eher schwach, die Weine dagegen beachtlich: z.B. Pegeau Reserve 1998 38 Euro, ein Trevaillon 2000 ca 60 Euro, dieser hier 33 Euro). Einer der besten Nicht-Riesling-Barrique-Weissweine, die ich je getrunken habe: wunderbare Fruchtarmonen, perfekt eingebundenes edles Holz, großartig.

E. Guigal, Ampuis Condrieu    

1999

Sehr schöner Weißwein (Vigonier), perfekt eingebundenes Holz.