Nov 012004
 

1997 Ch. de la Roulerie

Aus 100% Chenin Blanc erzeugter Süßwein aus der App. Coteaux
du Layon Chaume an der Loire. Für diesen fast öligen, sehr
dichten Süßwein werden Noten von Honig, Mandeln, Bratapfel
und Orangenschalen, sehr tiefe Aromatik, gekochte Birnen und
sehr reife Bananen werden in der Runde der Weinfreunde
aufgerufen. Trotz der Schwere des Weins kann man schwer die
Finger davon lassen, die hohe Säure puffert auch hier die
Süße gut ab, sodaß ein sehr harmonischer Gesamteindruck
entsteht, der sich lange, sehr lange auf der Zunge und am
Gaumen hält. 94 Punkte

 

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