Apr 082008
 

Anjou rouge „Pompois“ 2005 Nicolas Reau Mein zweiter Loire Kandidat – Das ist purer Cabernet Franc, wie ich ihn liebe. Hat mich wunderbar beim Kochen begleitet – und dann toll zu den gefüllten Schweinekoteletts (mit Salbei, Pflaumen, Knoblauch … ) geschmeckt. Intensive Farbe und Geschmack.

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