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    Durbacher Oelberg 97 Gewürztraminer Auslese    Stern Stern

    Durbacher Winzergenossenschaft

    Der letzte Wein in einem 4er flight von natursüßen Weinen kommt mit einem Duft von Rosinen und Dörrobst sowie einer recht eindeutigen Traminernase daher. Der Wein läuft fast ölig über die Geschmacksporen, kleidet den Mund vollkommen aus mit seiner reintönigen, aber mir zu intensiven Tramineraromatik - wirkt etwas breit; hin zum Abgang wird der Mangel an Säure immer deutlicher; hohe Viskosität, langer Nachhall. 82/83 Punkte

    Deutschland | Baden | Michael Quentel | 31.10.2004 23:26 | Show

    Weinprobe im Anglo-German-Club an der Alster    Stern Stern Stern

    Salwey

    Die Burgunderweine von Salwey waren so überragend, dass ich nur davon berichten will (ja, die Rieslinge von Künstler waren auch gut):

    Zuerst muss ich die professionelle Präsentation des jungen Salwey loben, der schon mit seinem Charme und seiner Aufmerksamkeit bestach, mit seinen Burgundern aber brillierte.

    Weißburgunder Großes Gewächs 2002

    ganz fein und doch kraftvoll, sehr verhaltenes Holz, schmeckt ausgezeichnet.

    Grauburgunder Großes Gewächs 2002  

    meisterhafter Holzeinsatz, großer Körper und doch elegant, von allen Weißweines des Tages der Star, ist jeden Cent wert; wird sich sicher noch gut entwickeln.

    Gleichermaßen gefallen haben mir beide Spätburgunder.

    Dies ist sehr kanpp aus dem Gedächtnis, da ich keine Notizen gemacht habe; deshalb werde ich noch was zum Nachprobieren bestellen.

    Deutschland | Baden | Helmut Skarka | 01.12.2003 12:42 | Show