2002 Henry Bourgois
Ähnlich wie mit dem Pouilly Fume werde ich auch damit nicht so recht warm – noch sehr jung.
2001 Henri Bourgois
Ein bisschen zu glatt und zu gemacht, macht nicht so den rechten Spaß. Vielleicht mit Hechtklößchen.
1999 Domaine Laffont
Extrem schwarz, dominieren große Mengen von Tanninen diesen Wein – der braucht noch etwas Zeit, gefällt mir aber jetzt schon sehr gut. Am nächsten Tag dann eine Steigerung. (der 2001 soll so gut sein!?)