Ein Traum! Bernstein im Glas, wenig Nase aber genialer Geschmack.Super interessant, wie das Alter hier positiv zur Geltung kommt: noch prägnante Frucht, sehr dezente Honigaromen, Grapefruit, Gras, komplex im Mund, Würzaromen, langer Abgang.
Ein wunderbares Geschenk von Helmut: Danke !
Und wieder mal ein Spätburgunder von Theo Minges – ich mag sie alle, aber dieser entwickelt sich zu meinem Favoriten. Typische Nase, voll im Mund, Frucht und viel Würze, leichte Bittertöne etwas kantig … So soll er sein. Zu Silvester hatten wir auch noch den “grossen Bruder” eine Magnum Reserve: hmmm, untypisch sehr viel Frucht (zu viel?) nach der Hälfte sind wir auf diesen umgestiegen und alle waren zufrieden.
Theo Minges Spätburgunder “ZE” – 2007
Die Zinkelerde R war/ ist ja noch immer mein Favorit für Spätburgunder, deswegen war ich sehr neugierig auf den “ZE”. Tja, auch beim zweiten Mal stellt sich nicht die grosse Begeisterung ein. Sauber gemacht, toll und lang im Mund, aber nicht die intensive Frucht und den Druck der “Reserve” – ist dafür etwas zu teuer…
Gewürztraminer Spätlese 2006 Theo Minges
Gewürztraminer wird unsere Weinreise 2011!
Leider sind bei unseren üblichen Dealern nicht all zu viele im Angebot. Aber mein neuer Weinhändler hat einige Überraschungen. – die Spätlese von Theo Minges ist ein Hammer. Tolle Süße, Frucht, die typischen Traminer Noten, Druck im Mund, langer Abgang und ein Hauch von Rosen (wenn uns da mal der Name nicht zu sehr beeinflusst – ich glaube aber eher nicht):
Ein toller Wein!
Spätburgunder 2004 Sauer Dieser Spätburgunder ist die Wucht – eher kalifornisch als Pfalz. Die 12 Monate Barrique riecht man und schmeckt man, aber zum Glück sehr dezent. Eher untypisches tiefes rot (der 2005, den ich verkostet hatte war da typischer – auch im Geschmack), sehr kräftige Beeren, eine intensive Nase, langer würziger und fruchtiger Abgang, komplex dicht mit viel Körper – ein toller Wein !
M Spätburgunder 2005 Schneider
Also im Moment auf Spätburgunder Trip und nebenbei Schneider Fan – dann muss ich den ja wohl auch verkosten: perfekt: eine Cuvee aus 2 Lagen: Kalksandstein und Kies – dicht, fett, langer Abgang : 90 Punkte
EINZELSTUECK 2005 Schneider
E I N
Z E L
S T U
E C K
.. ein geniales Etikett und ein noch wunderbarer Wein. Das mit dem "Relaunch" der Weinfreunde dauert wohl noch etwas, und dieser Wein hat es mehr als verdient, hier erwähnt zu werden. Pflaume, Kaffee,langer Abgang, dicht, komplex , der Mund voller Aromen – 100% handverlesene Portugiesertrauben: ein fantastischer Wein!
2004 Schneider Ein Spätburgunder Cuvee – aus zwei Lagen: Kalkstein und sandiger Kies.
In der Nase zurückhaltend aber typisch.
Sehr klare Primärfrucht, schöne Kirsch-Töne etwas würzig. Die Frucht dominiert jedoch nicht, sondern ist sehr gut eingebunden. Sehr weich und samtig am Gaumen, kurz im Abgang.
Ein ganz toller Wein – wie auch die anderen Weine von Schneider (siehe Black Print) mit viel Potential.
2002 Jürgen Leiner Tiefdunkles Violett, sehr dezent in der Nase. Dicht im Mund, beerig, Tabak,
viel Körper. Lang und etwas bitter im Abgang. Barrique ahnt man, aber
der Wein ist perfekt ausgebaut.
macht viel Spaß!
2002 Schneider Na aber Hallo, ein Pfälzer Rotwein – der mir schmeckt!
Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder und St. Laurent … geniale
Mischung.
Der Dornfelder gibt die Farbe und Süße, St. Laurent mag ich sowieso und der
Rest
macht eine schöne, wiedersprüchliche , spannende und starke Mischung:
probieren !!
Nachtrag: der 2004er ist ebenfalls spitze!
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