Feb 142004
 

2002 Hiedler Ich glaub ich zieh ins Kamptal – da schmeckt einfach alles! Dieser tolle Veltliner von einem  der Pioniere im ökologischen Weinbau
mal  wieder ganz besonders. Fein ausgewogenes Verhältnis von Säure
und Frucht,  leicht aber trotzdem voll – schöner Pfefferton –
meine Frau war auch begeistert und die Flasche viel zu schnell 
leer.

Dies  ist ein echter SLURP-O-RAMA Wein:

„…stunningly fragrant, sorrel,
rhubarb, strawberry, chervil; the palate is a SLURP-O-RAMA, mineral and
delicious, brighter and cressier than the nose foretells; like avocados
and ground-up stones. Spicy farewell. I could drink a bathtub-full of
this.“
Terry Theise

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